El Centro de Educación, Servicios y Asesoramiento al Consumidor (CESyAC) es una asociación civil sin fines de lucro que trabaja principalmente en la defensa de los derechos de usuarios y consumidores. Entre sus funciones se encuentra la de relevar precios y calidad en productos y servicios de primera necesidad.
De acuerdo al último relevamiento realizado para Rosario y su zona de influencia, en el mes de abril se registró una suba del 4,07% y una familia tipo (cuatro integrantes) necesitó más de 140 mil pesos para vivir.
Los productos que registraron mayores subas en el mes de abril son “carnes” y “productos de limpieza” con una variación del 15,13% y 14,15% respectivamente; mientras que los “comestibles envasados” subieron un 4,07%. Por otra parte, el relevamiento destaca una baja importante en frutas y verduras de estación.